小蘇打粉=萬用清潔劑

雖然小蘇打粉仍有一些缺點，但對於水資源的污染極低 最重要的是，它容易取得，而且很便宜啊！！ 如果是簡單的髒鍋子（黃垢），就可以用小蘇打粉來洗，既安全又省錢，也很環保呢！

為什麼小蘇打粉這麼厲害？

小蘇打粉 妙用多多，居家清潔環保又便宜

小蘇打學名是「碳酸氫納」，能溶於水變成弱鹼性。鹼去油的原理來自本身的鈉離子，直接和汙染物起作用，轉變汙染物的分子結構，最後使汙染物容易飄散和洗掉！

小蘇打粉妙用多到不可數，常常都會被人拿來建議成為我們做居家清潔的好幫手，像是去茶垢、美白牙齒、做運動飲料、泡澡、清除鏡子水漬、去除垃圾臭味等。除了用來做糕餅烘培的發粉之外，英文把它叫做baking soda，小蘇打粉也是胃灼熱時應急的制酸劑；在日常生活中有很多的功用，讓我們來舉幾個例子：

1.小蘇打的可以做研磨，因為它的粉粒比較細緻，可以當研磨劑，藉由摩擦就可以使污垢脫落，效果好比較不容易傷到物品的表面。

2.除濕除臭，由於酸是臭味產生的主因，而小蘇打粉是若鹼性的，可以中和酸性達到除臭的效果，效果可以維持一到兩個月以上。

3.中和的效果，大多數的污垢具有酸性的油脂或是脂肪酸所形成的，所以利用微鹼性的小蘇打來中和，污垢就可以轉化為溶液溶到水裡面。

4.發泡，小蘇打遇到酸，譬如說家裡用的醋或是檸檬酸，就會產生二氧化碳跟泡沫，增加接觸的表面積而造成清潔污垢的能力。

5.軟水，小蘇打可以降低水中的鎂、鈣、金屬負離子的含量，達到軟水的功能，對居家清潔，甚至皮膚的清潔都有溫和到效力。