專欄作家/朱慶恩
有一種臭叫做不管你怎麼洗它都還是臭
抹布是居家清潔最常使用的工具，從廚房、餐桌到臥室不管哪裡髒了或是哪裡有灰塵都可以用抹布來做清潔，但有時不擦還好，最怕擦過後留下悶悶的臭抹布味反而更讓人無法忍受。
經研究指出，一條臭抹布平均每平方英吋就暗藏了20萬以上的細菌，簡直比馬桶還髒，拿不乾淨的抹布擦拭家裡，其實只會越擦越髒，若汙染到乾淨的食物且吃下肚，光想像就覺得快得腸胃炎了！
以下就來介紹抹布的清潔方法，其重點就是要能達到殺菌去油的目的，如此就能告別臭抹布，使家裡煥然一新乾淨沒異味囉！
首先要養成良好的洗抹布習慣
現代男生很體貼老婆或孝順辛勞的媽媽都會開始幫忙做家事，當起型男大管家，但相信大多數的男士在洗抹布時幾乎都只是用清水沖一沖，好一點的會外加搓揉的方式，但這樣頂多只是把表面的髒汙給沖洗掉，久了抹布只會越來越黑、越來越臭，故首先要養成一個良好的習慣，即洗抹布時一定要用水晶肥皂、洗碗精或手洗精等清潔用品來洗，就好比洗澡時若只用清水沖身體，洗完後應該還是黏膩膩的吧，既然洗澡時會用沐浴乳或肥皂來搓洗身體，那洗抹布當然也一樣囉！要能去除抹布上的油汙就得靠清潔用品，有時若擦了很油的東西，也可以開熱水搭配清潔劑來洗抹布，如此省時也省力喔！
使用沸水來滅菌
每次使用完抹布後一定要用清水搓揉洗淨，若能搭配水晶肥皂、手洗精等清潔用品會更好，但時間久了抹布仍會發臭，主要是裡面已經開始孳生細菌及卡了許多深層的油垢，要徹底清潔首先得找一個可以直接用火加熱且準備汰換掉的不要容器(ex：耐熱的不鏽鋼盆或中大型湯鍋)，再來將要處理的抹布放進去，加滿清水並使抹布浸泡至底部。另外，教大家一個小妙招，此時可以倒入適量的洗碗精或小蘇打粉(選擇方便取得的即可)，因為洗碗精及小蘇打粉有很好的脫脂作用，能有效去除油污，待攪拌混勻後直接上瓦斯爐開火加熱，記得煮沸後再持續沸騰約2~3分鐘，徹底殺菌後將抹布撈出並用清水沖洗晾乾，每隔1~2個月就可以此步驟殺菌一次，如此可常保抹布衛生清潔不油膩。
簡單方便也可使用漂白水來殺菌
上述的殺菌法是利用煮滾的沸水來滅菌，但若覺得煮水危險亦可使用漂白水來達到殺菌的效果，現在疫情期間大家都知道漂白水具有很好的殺菌功能，我們將 漂白水與清水用1比1000的比例 就足夠了，即準備1公升的清水裡加入 1c.c.的漂白水，再將抹布浸泡至裡面約一個晚上，隔天再用清水搓洗乾淨，如此不僅有殺菌除臭的效果也能漂白抹布喔！不過要注意一點，就是浸泡過漂白水的抹布就不要再用來擦拭食器了，因雖已稀釋過，但若不慎吃下殘留的漂白水，仍是會引起嘔吐等不適反應，嚴重的話還得送醫救治喔。
上述是抹布的清洗方式，然而不論何種方法，下一步驟就是要讓它晾乾存放，那我們該怎麼做呢？
陽光是天然的烘衣機
無論抹布或是衣物在晾乾時若能曬曬太陽，就可以利用陽光中的紫外線將纖維裡的細菌一併殺光，且日曬後的抹布或衣物聞一下甚至能有太陽暖烘烘的味道喔！
廚房要保持空氣流通
另外一個關鍵就是一定要「夠通風」，因為洗完抹布後不一定能有時間去日曬殺菌，相信大多家庭都是用陰乾的方式，故抹布一定要放在空氣流通的地方，否則長時間溼答答的，抹布又容易滋生起細菌囉！
放置使用抹布架
洗好的抹布不宜摺疊後直接放在流理台旁，如此只有單面能接觸到空氣，不易晾乾，故建議可以使用抹布架並可兼具收納功能，如此既可保持通風又方便晾乾，美觀又好整理。
夏天冷氣就是最棒的除濕機
夏天天氣炎熱，晚上不開冷氣幾乎就無法好好睡一覺，有時還會放一盆水在冷氣房裡以避免太過乾燥，因為冷氣就是台超強的除濕機，故可以把洗淨的抹布或是難以曬乾的衣物掛在有冷氣的室內，隔天起床時就能一併收拾整理囉。
以上提到的抹布清潔及保存方式，固然是為了延長我們使用抹布的壽命及保持抹布潔淨的好方法，但抹布畢竟是屬於消耗品，故仍建議應定期更換，時下亦有許多標榜抗菌、防臭的抹布產品，便利之餘仍是要注意定期清潔、殺菌及更換，另要避免生熟食就共用同一條抹布，因為廚房中最怕生熟食交叉污染，故抹布也應分區使用，建議可利用抹布的顏色來區分功能，例如深色抹布負責擦會碰觸生食的器具，亦比較不怕被血水或菜汁染色，淺色抹布就負責擦拭一般區域，例如餐桌、吧檯等，避免一條抹布從頭用到尾，造成食物汙染而中毒。如此就能既乾淨又健康囉！
參考文獻
臭抹布比馬桶還髒？教你簡單一招清洗跟全新的一樣！https://food.ltn.com.tw/article/9724
夏天抹布臭臭的？原來抹布有這樣分？https://www.damanwoo.com/node/86644
抹布清潔方法https://singfamily.pixnet.net/blog/post/21669330
圖片來源：奇摩購物https://tw.buy.yahoo.com/
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